はじめてのお弁当づくり
今日は「はじめてのお弁当づくり」というお料理教室に行きます。娘と一緒に参加します。（2年前には息子と一緒に参加しました。）
全7回コースで今日はだい3回目です。
受講料 2,100円（全7回分）
材料費 3,500円（全7回分）
7で割ると300円＋500円＝800円、1回で800円です。料理教室でこの金額は安いと思います。教えてもらえてお弁当が食べれるのは嬉しいです。
今日は何を作るのかな
息子と一緒に参加した時と、メニューは同じです。そして今日の献立はこちらです。
- えびシュウマイ
- さわらのみそマヨネーズ焼き
- ピーマンのじゃこ炒め
- なし
- 黒米ごはん
材料
えびシューマイ（5人分）
- ぶたにく 200g
- むきえび 50g
- ほししいたけ 2枚
- たけのこ水煮 50g
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- さとう 小さじ1/2
- かたくり粉 大さじ1
- シューマイの皮 20枚
さわらのみそマヨネーズ焼（5人分）
- さわら（60g） 5きれ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 酒 小さじ2
- サラダ油 適量
みそマヨネーズ
- マヨネーズ 50g
- たまねぎ 50g
- 白みそ 小さじ2＋小さじ1/2
- パセリ 少々
- アルミカップ 5枚
付け合わせ
- オクラ 5本
ピーマンのじゃこ炒め（5人分）
- ピーマン 140g
- パプリカ 20g
- ちりめんじゃこ 20g
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1＋大さ1/2
- みりん 大さじ1＋大さじ1/2
- ごま 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
黒米ごはん（5人分）
- 黒米 25g
- 製白米 450g
なし
- なし 1/2個
作りましょう
今日はお休みの人がいたので、メンバーは子ども3人＋父です。保護者は参加自由なので、今回の保護者は父1人です。
子ども達のやりたい事を聞きながら、始めます。みんなで野菜を切ります。
娘は切るのが好きなので、いっぱい切らせてもらいました。えびシュウマイは、みんなで作ります。
一生懸命がんばって作っていました。父は後ろから見てるだけで、子ども達に作ってもらいましたよ。
美味しいそうに出来上がっています。
お弁当箱につめましょう
おにぎりもみんなで作りました。後はお弁当に入れるだけです。詰めるのも、娘に任せます。
娘のお弁当
美味しそうなお弁当の完成です。休みの人がいた為、量が少し多めです。ラッキーでしたね。お家に持って帰っていただきます。
娘がえびシュウマイを、家族に振る舞います。父ももらいました。具材がたくさん入っていて、美味しいです。
2年前に作った息子のお弁当ものせておきます。
息子のお弁当（2年前）
娘のお弁当の方が、量が多いですね。人数が少なくて作るのは大変だったけど、娘はいっぱい野菜が切れて嬉しそうでした。お弁当の量も増えて嬉しいです。
同じ料理教室なので、見比べるのは楽しいです。2年前を思い出します。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。みなさんのアクセスが励みになります。
では、また。
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