イクメン料理教室
今回申し込みした料理教室は、イクメン料理教室と言う料理教室です。父と子で参加する料理教室です。前回も参加しました。金額は1,800円です。
娘と行く料理教室は、今回で4回目になります。娘は、野菜を切ったりするのが大好きなので、嬉しそうです。
メニュー
受付で1,800円を払い、献立をもらいました。今日のメニューはこちらです。
- じゃがいも白飯
- 簡単にできるハヤシライス
- トマトと豆腐サラダ
今日のメニューは洋風です。うちの娘はカレーとかハヤシが好きなのでラッキーです。ところで、じゃがいも白飯ってなんだろう？？
（じゃがいも白飯は、米とじゃがいもを炊飯器で一緒に炊いたものでした。じゃがいもご飯ってことですね。）
材料
じゃがいも白飯（1人分）
- 米 70g
- モチ麦 5g
- 新じゃが芋 50g
- 水 110g
- 酒 4g
- 塩 0.5g
簡単にできるハヤシライス（1人分）
- 牛肉 50g
- 玉ねぎ 75g
- にんにく 2.5g
- 小麦粉 5g
- 水 50ml
- トマトジュース 50g
- ケチャップ 5g
- ウスターソース 5g
- スープの素 1.3g
- 砂糖 1.5g
- 濃口醤油 1.5g
- バター 3g
- サラダ油 3g
- グリンピース 6g
トマトと豆腐のサラダ（1人分）
- フルーツトマト 60g
- 豆腐 60g
- 青じそ 2枚
- 細ねぎ 5g
- スライムアーモンド 5g
- ちりめんじゃこ 8g
ドレッシング
- レモン汁 5ml
- 酢 5ml
- 濃口醤油 2.5g
- こしょう 少々
- サラダ油 12g
作りましょう
材料がたくさん並んでいます。これで、2人分の材料です。今日の切る野菜は、少なめな感じです。
サクサク切っていきます。娘は切るのが大好きなので、あっという間に切ってしまいました。
サラダは盛り付けるだけです。ハヤシライスを作っていきます。牛肉、玉ねぎを炒めます。
いい感じに炒まってきたら、小麦粉を入れ、さらに炒めます。調味料も入れていきます。
もうすでにハヤシライスになってきています。少し煮詰めて完成です。
いただきます
今日のメニューは簡単でした。あっという間に出来上がりました。料理を盛り付けて、いただきます。
手作りハヤシライスは最高です。市販のルーがなくてもこんなに簡単に出来るんですね。
また家でも挑戦したいと思います。おいしいレシピが1つ増えました。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。みなさんのアクセスが励みになります。
では、また。
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