はじめてのお弁当づくり
今日はお料理教室の日です。「はじめてのお弁当づくり」というお料理教室で、全7回コースです。今日は第7回目です。とうとう最後になりました。
受講料 2,100円（全7回分）
材料費 3,500円（全7回分）
7で割ると300円＋500円＝800円、1回で800円です。教えてもらって、作って食べれると考えたら、お得なお料理教室です。
今回は最後という事で、今まで作った中で、もう一度作りたいメニューを選んで作ります。（班ごとにメニューを決めます。）
息子は、アスパラの肉巻きと、ツナマヨおにぎりを選びました。他の子が、エビしゅうまいと、元気サラダを選びました。
メニュー変更
せっかく決めたのですが、お休みの人が多いため、全員同じメニューになってしまいました。（先生が決めました。）息子のリクエストメニューは、入っているのでしょうか。
さつまいもごはん（4人分）
- 米 280g（2合）
- さつまいも 150g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ3/4
- だし昆布 3〜4cm角
- 白ごま 適量
ハンバーグ（4人分）
- あいびき肉 300g
- 玉ねぎ 150g
- たまご 1個
- パン粉 1/3カップ
- 牛乳 大さじ2はい
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2はい
- にんにく ひとかけ
アスパラの肉巻き（4人分）
- アスパラガス 4本
- 豚うすぎり肉 8枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
元気サラダ（4人分）
- にんじん 20g
- ロースハム 30g
- ブロッコリー 60g
- きゅうり 60g
- キャベツ 120g
- 細切りこんぶ 4g
- かつお節 4g
- サラダ油 小さじ2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2/3
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/5
- ミニトマト 4個
くだもの
- いちご 1人2個
息子のリクエストメニューのアスパラの肉巻きが入っていました。良かったですね。他の子が選んだ元気サラダも入っていました。
作りましょう
息子の担当はハンバーグになりました。ハンバーグが作りたかったようです。となりの子と一緒に作ります。
まずは、玉ねぎをみじん切りにします。フライパンで玉ねぎを炒めます。材料を混ぜ合わせ、こねていきます。
形を整えて、フライパンでジュージュー焼いていきます。
おいしそうに焼き上がっています。ハンバーグのいい香りがしています。お腹が空いてきました。
他の子がアスパラの肉巻きと、元気サラダを作ってくれました。
いただきます
盛り付けをして完成です。ハンバーグとアスパラの肉巻きがあって豪華です。ミニトマトもあって彩りもgoodです。
少しづつ味見させてくれました。どれもおいしかったです。アスパラの肉巻きと、元気サラダが最高でした。
息子は来月から中学生になります。料理教室は今日で最後になります。今までいろいろな料理を作りました。
ブログには今年度の料理教室だけしか、記事に書いていませんが、小学1年生の時からいろいろな料理教室に行きました。
イクメン料理とか、おやこ料理教室とかです。今まで習ったお料理を、今度は家で作ってもらいたいなあと思います。また一緒に作りましょうね。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。みなさんのアクセスが励みになります。
では、また。
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